市消防救援局日前联合市场监管、综合行政执法、应急管理三部门，对全市餐饮集中区、商业综合体及沿街餐饮店铺开展油烟管道消防安全隐患排查，全力守护城市“烟火气”。

据悉，此次联合行动采取“边检查、边指导、边宣传”的模式。联合检查组重点对各餐饮场所厨房内的油烟机、油烟净化器及排烟管道是否定期清洗维护，管道材质是否符合防火规范，周边是否堆放易燃杂物，以及电气线路敷设是否规范、消防设施是否完好有效等情况进行了细致排查。

经检查发现，部分小型餐饮店油烟管道长期未清洗，油垢堆积严重，且厨房灭火器材配备不足或已过期。针对发现的问题，联合检查组当场下达整改通知书，对能立即整改的责令当场整改，对限期整改的建立隐患台账，实行闭环管理。

在检查的同时，联合检查组同步开展“以案示警”宣传，向商户详细讲解油烟管道油垢起火速度快、隐蔽性强、易蔓延扩大等危害，并现场指导商家掌握灭火器、灭火毯的正确使用方法，提升消防安全意识和应急处置能力。